Deze Alessi Braadpan Mami is een degelijke roestvrijstalen braadpan met een diameter van 24 cm en een inhoud van 2,8 liter. De pan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en dankt zijn goede warmtegeleiding aan de hoogwaardige bodem.
De handvatten blijven koel tijdens het koken, wat het hanteren veiliger maakt. Na gebruik is de braadpan eenvoudig schoon te maken, ook in de vaatwasser.