De Alessi Koekenpan Convivio DC110/28 is een professionele koekenpan met een diameter van 28 cm uit de Convivio-lijn van Alessi, ontworpen door David Chipperfield. De pan heeft een keramische anti-aanbaklaag aan de binnenzijde, die zorgt voor makkelijk loslaten van voedsel en minder oliegebruik.
De grepen zijn voorzien van een PVD-coating voor extra duurzaamheid en grip. Het materiaal bestaat uit multi-ply: een combinatie van staal, aluminium en roestvrij staal (AISI 430). Dit zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling, constante temperatuur en een extreem duurzame constructie. De pan is geschikt voor alle kooktoestellen, inclusief inductie, en heeft een hoogte van 7,5 cm.