Deze set van vier roestvrijstalen Gastronormbakken van APS is bedoeld voor wie professionele organisatie in de keuken wil. Je krijgt vier bakken in verschillende maten die samen 4 liter inhoud bieden, plus een adapter tussenstrip voor een nette opstelling. De grootste bak is 32,5 x 26,5 cm en 6,5 cm diep, de twee middelgrote bakken meten 26,4 x 16,2 cm en de kleinste is even breed maar minder diep. Het roestvrij staal (chroomnikkelstaal 18/10) is hittebestendig, vaatwasserbestendig en heeft een satijnmatte afwerking die makkelijk schoon te houden is.
De bakken zijn niet geschikt voor de magnetron. Ze hebben een warmteindicatie en een cool touch handgreep, waardoor je ze veilig kunt hanteren, zelfs als ze warm zijn. De ronde hoeken maken ze stootbestendig en ze zijn makkelijk te stapelen. De adapterstrip helpt om de bakken stabiel te houden en je kunt de set gebruiken voor bewaren, koelen, warmhouden of presenteren van gerechten.
Deze set is ideaal voor thuisgebruikers die veel koken of organiseren, of voor kleine cateringactiviteiten. Je kunt de bakken in veel gangbare professionele apparaten gebruiken, zoals een chafing dish, stomer of bain-marie.