De Ballarini 75002-931-0 is een ronde sautepan van 24 cm doorsnede, gemaakt van aluminium en voorzien van een antikleeflaag. Deze pan is vooral geschikt voor wie op inductie kookt en een lichte, maar stevige pan zoekt. Aluminium geleidt warmte snel en gelijkmatig, wat betekent dat je gerechten hierin snel op temperatuur zijn en minder kans hebt op brandplekken. De kunststof handgreep blijft koel tijdens het koken, zodat je de pan zonder hittebestendige ovenwanten kunt gebruiken.
De pan heeft een warmte-indicator, een kleine markering op de bodem die van kleur verandert als de pan heet genoeg is voor gebruik. Zo voorkom je dat je per ongeluk begint te bakken op een te lage temperatuur. De pan is vaatwasserbestendig, dus schoonmaken is eenvoudig, maar niet magnetronbestendig. De grijs gekleurde buitenkant maakt de pan minder gevoelig voor zichtbare krasjes dan een glanzende variant.