De BK Bourgogne Grillpan in Chili Red is een vierkante gietijzeren pan van 26 cm met een deksel, speciaal ontworpen voor wie houdt van traditionele kooktechnieken en een opvallende uitstraling aan tafel. Gietijzer is zwaar en duurzaam, maar warmt gelijkmatig op en houdt die warmte lang vast, wat ideaal is voor grillen en bakken op hoge temperaturen. Deze pan is geschikt voor bijna alle warmtebronnen, zoals gas, elektrisch, inductie en oven, zodat je hem overal kunt gebruiken zonder aanpassingen.
De pan heeft een opvallende rode kleur en een glad oppervlak dat je zelf kunt inbranden voor een natuurlijke, niet-kleverige laag. Dat betekent dat je minder olie nodig hebt en de pan makkelijker schoonmaakt. Het deksel is ook van gietijzer en helpt om warmte en vocht binnen te houden, waardoor gerechten gelijkmatiger gaar worden. Let wel op: de pan is niet magnetronbestendig en heeft geen handgreep die koel blijft bij gebruik.