De BK Conical Deluxe sauspan met deksel 16 cm is een degelijke pan voor wie regelmatig sauzen, soepen of kleine hoeveelheden gerechten bereidt. Met een inhoud van 1,5 liter en een diameter van 16 cm is deze pan groot genoeg voor kleine tot middelgrote porties, maar niet zo groot dat hij veel ruimte op het fornuis inneemt. De pan is gemaakt van chroomnikkelstaal 18/10, een materiaal dat bekendstaat om zijn roestbestendigheid, slijtvastheid en goede warmtegeleiding. Dat betekent dat je gelijkmatig kunt verwarmen zonder dat er plekken zijn waar de pan te heet wordt – ideaal voor sauzen die niet mogen aanbranden.
De pan heeft een glazen deksel, zodat je tijdens het koken kunt zien wat erin gebeurt zonder de stoom te verliezen. Het deksel is niet vergrendelbaar en heeft geen schenktuit, dus je moet voorzichtig zijn bij het schenken. De pan is geschikt voor alle gangbare warmtebronnen, inclusief inductie, oven en keramische kookplaten. Dat maakt hem veelzijdig voor verschillende keukens en kookstijlen. Let op: de pan is niet geschikt voor de magnetron en heeft geen cool touch-handgreep, dus je moet oppassen dat je de steel niet per ongeluk aanraakt tijdens het koken.
De pan is vaatwasserbestendig en gaat dankzij het robuuste materiaal jaren mee. BK geeft 15 jaar fabrieksgarantie, wat aangeeft dat ze vertrouwen hebben in de kwaliteit van hun product. De pan weegt 1,1 kg, wat niet te zwaar is voor dagelijks gebruik, maar ook niet te licht om onstabiel te staan. Kortom: een praktische, duurzame sauspan voor wie niet het allergoedkoopste wil, maar wel een pan die lang meegaat en goed presteert.