De BK Conical Glas Kookpan 24 cm – 6 liter is een roestvrijstalen pan zonder antikleeflaag, speciaal gemaakt voor wie bewust kiest voor natuurlijke kooktechnieken. Deze pan is geschikt voor alle gangbare warmtebronnen, van inductie tot gas en keramisch, en dat maakt hem flexibel in elke keuken. De pan heeft een inhoud van 6 liter, wat ruim genoeg is voor een maaltijd voor vier tot vijf personen.
De binnenkant van de pan is voorzien van een nuttige maatverdeling, zodat je precies weet hoeveel water je toevoegt of hoeveel ingrediënten je gebruikt. De glazen deksel laat je tijdens het koken zien wat er gebeurt, zonder dat je de deksel hoeft op te tillen. Dat bespaart energie en voorkomt dat de pan afkoelt. De ingekapselde sandwichbodem zorgt ervoor dat de warmte zich gelijkmatig verspreidt, waardoor je voedsel niet snel aanbrandt en minder kans hebt op koude plekken.
De pan is ovenbestendig tot 230 °C, dus je kunt hem gebruiken voor gerechten die in de oven afgemaakt moeten worden, zoals een ovenschotel of een taart. Daarnaast is de pan vaatwasserbestendig, wat het schoonmaken een stuk eenvoudiger maakt. Omdat de pan geen antikleeflaag heeft, is hij minder gevoelig voor slijtage en kun je hem langer gebruiken. Wel is de pan niet magnetronbestendig en heeft hij geen cool-touch handgreep.