De BK Fortalit emaille braadpan is een robuuste klassieker voor wie op zoek is naar een degelijke, lang meegaande pan zonder antiaanbaklaag. Deze pan is gemaakt van geëmailleerd staal, een materiaal dat bekend staat om zijn sterkte en uitstekende warmtegeleiding. Daardoor bak en braad je je gerechten gelijkmatig, zonder dat de pan snel verslijt of vervormt. Ideaal voor dagelijkse maaltijden, maar ook geschikt voor langzaam stoven of ovenbereidingen tot 230 graden.
De binnenkant is glad en blauw geëmailleerd, wat hygiënisch en gemakkelijk schoon te maken is. Vet, geur en smaak blijven niet in het oppervlak hangen, dus je kunt je pan na gebruik direct afwassen in de vaatwasser of met de hand. De buitenkant is zwart geëmailleerd, een herkenbare uitstraling die jarenlang meegaat. De pan heeft een deksel van hetzelfde materiaal, zodat je gerechten goed afgedekt kunt garen of warm houden.
De Fortalit is geschikt voor bijna alle warmtebronnen, inclusief inductie, gas en oven. Hij weegt ongeveer 1,4 kilogram en heeft een inhoud van 1,4 liter, wat voldoende is voor kleine tot middengrote porties. De pan is onderhoudsvriendelijk en gaat bij goed gebruik generaties mee.