De BK Fortalit Emaille braadpan is een robuuste, klassieke pan voor wie lang mee wil. Deze braadpan is gemaakt van geëmailleerd staal en heeft een herkenbare combinatie van zwarte buitenkant en blauwe binnenkant. Het materiaal is slijtvast en neemt geen geuren of vet op, waardoor de pan altijd hygiënisch blijft en jarenlang meegaat. Ideaal voor zowel dagelijks gebruik als voor specialere gerechten.
De pan is geschikt voor bijna alle warmtebronnen, waaronder inductie, gas en oven. Dat maakt hem veelzijdig genoeg voor elk type kookplaat of oven. Door de uitstekende warmtegeleiding van het geëmailleerde staal warmt de pan snel en gelijkmatig op, wat zorgt voor mooi egaal gaar eten. Of je nu wilt bakken, braden, sudderen of in de oven bereiden, deze pan kan het allemaal aan.
De braadpan is inclusief een emaillen deksel en vaatwasserbestendig. Handwas wordt wel aangeraden om de glans van het emaille te behouden. De pan is ovenbestendig tot 230 graden en heeft geen antiaanbaklaag. Dat betekent dat je zelf de temperatuur en het gebruik van vet of olie bepaalt, wat ideaal is voor gerechten die langzaam moeten garen of waarbij je controle wilt over de bereiding.