De BK Peter Goossens Maestro Durabond wok is een roestvrijstalen wok met een PFAS-vrije antikleeflaag die speciaal ontworpen is voor snelle en intense bereidingstechnieken zoals roerbakken. De diameter van 28 cm maakt hem geschikt voor kleine tot middengrote porties, ideaal voor het bereiden van Aziatische gerechten zoals roerbakgroenten, noedels of curry’s. Doordat de wok snel en gelijkmatig opwarmt, hoef je niet lang te wachten voordat je kunt beginnen en blijft de warmte mooi verdeeld over de bodem.
De lasergeëtste antikleeflaag zorgt ervoor dat gerechten minder snel aanbranden en met minimale hoeveelheid vet klaargemaakt kunnen worden. Dat maakt het schoonmaken makkelijker en je gebruikt minder olie, wat gezonder is. De wok is geschikt voor alle soorten warmtebronnen, inclusief inductie, waardoor je hem op bijna elke kookplaat kunt gebruiken. De handgreep is koel-toucherend, dus je kunt hem veilig verplaatsen zonder dat je handen branden. Helaas zit er geen deksel bij en is de wok niet magnetronbestendig.
De hoogwaardige constructie en de garantie van twee jaar geven aan dat deze wok lang meegaat, mits je hem goed onderhoudt. De wok is vaatwasserbestendig, maar handmatig wassen verlengt de levensduur van de antikleeflaag. Perfect voor wie regelmatig Aziatische gerechten maakt en op zoek is naar een duurzame, gebruiksvriendelijke wok.