De Bourgeat Antikleef Koekenpan 20 cm is een professionele pan met een sterk 4-laags antikleef systeem voor een lange levensduur. De pan heeft een dikke bodem van 3-5 mm en verstevigde wanden, wat zorgt voor gelijkmatige warmteverdeling en duurzaamheid.
Het epoxy gecoate stalen handvat is bevestigd met klinknagels en blijft koel tijdens het bakken. De pan is hittebestendig tot 150°C en werkt op alle warmtebronnen, behalve inductie. Let op: niet vaatwasserbestendig.