De Bourgeat Antikleef Koekenpan 28cm K742 is een professionele koekenpan met een 4-laagse antikleef coating voor extra lange levensduur en eenvoudige reiniging. De wanden zijn 3-5mm dik aluminium met een verstevigde bodem voor betere warmteverdeling en stabiliteit.
Het handvat is van epoxy gecoat staal en stevig bevestigd met klinknagels. De pan is geschikt voor alle warmtebronnen, behalve inductie en oven. Let op: deze pan is niet vaatwasmachinebestendig en heeft een hittebestendigheid tot 150°C.
Materiaal: RVS en aluminium. Afmeting: 28 cm diameter.