De Bourgeat Excellence RVS Kookpan 12,8L K792 is een professionele kookpan van roestvrij staal met een inhoud van 12,8 liter en een diameter van 32 cm. De pan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en gaat moeiteloos door de vaatwasser.
Kenmerken zijn koelblijvende, waterdichte handgrepen die niet heet worden, een verstevigde rand voor extra stabiliteit en gelaste handgrepen die stevig en duurzaam zijn. De pan heeft een hoogte van 15 cm en is ontworpen voor intensief professioneel gebruik, zoals in horecakeukens.