De Buffalo Heat and Hold Soepketel 9Ltr is een professionele soeppan van roestvrij staal die geschikt is voor thuisgebruik en kleine horeca-instellingen. Deze pan is 9 liter groot, dus ideaal voor het maken of warmhouden van grote hoeveelheden soep, stoofschotels of andere gerechten voor meerdere personen. De pan heeft een vierkant ontwerp met een gepolijste, roestvrije buitenkant en een sterke binnenpot, wat zorgt voor een robuuste en hygiënische constructie.
De soepketel werkt op alle warmtebronnen, zoals gas, elektrisch of inductie, en heeft een digitale bediening waarmee je eenvoudig wisselt tussen het verwarmen van gerechten en het vasthouden van de serveertemperatuur. Er is zelfs een roeralarm ingebouwd dat je waarschuwt als je moet roeren, voor betere resultaten en minder risico op aanbranden. Let op: de pan is niet vaatwasserbestendig en wordt zonder deksel geleverd.