De Buffalo Soepketel RVS L714 is een praktische, compacte ketel voor het bereiden en serveren van soepen, sauzen, curry’s en stoofgerechten. Hij is robuust uitgevoerd in roestvrij staal met een antikleeflaag aan de binnenkant, waardoor gerechten minder snel aanbranden en de pan makkelijker schoon te maken is. De inhoud bedraagt 10 liter, groot genoeg voor catering op locatie of thuis wanneer je meerdere porties tegelijk wilt maken.
Deze soepketel werkt op elektrische warmte en gebruikt een au-bain-marie-systeem (een dubbele wand die met water wordt gevuld). Hierdoor wordt de inhoud indirect verwarmd, wat voorkomt dat je gerechten aanbakken en zorgt voor een gelijkmatige temperatuur tot maximaal 98°C. Er is een verstelbare warmteregelaar voor nauwkeurige instelling. De uitneembare binnenpan maakt reinigen eenvoudig.
De ketel heeft een scharnierend RVS-deksel en een Cool Touch-handgreep zodat je hem veilig kunt verplaatsen. Er zitten labels bij om de inhoud van je gerechten te noteren. Het model is compact (36 cm hoog, 34,5 cm in diameter) en draagbaar, ideaal voor mobiele catering of als je weinig opbergruimte hebt.
Let op: de pan is niet vaatwasserbestendig, magnetronbestendig of voorzien van een schenktuit. De fabrieksgarantie geldt 2 jaar bij correct gebruik.