Cristel Mutine Amovible hoge pan is een 18/10 roestvrijstalen braadpan in het Lyonnaise-type, met een spiegelglanzende afwerking. De pan is verkrijgbaar in twee maten: 24 cm en 28 cm. De pan heeft een afneembare handgreep die je eenvoudig kunt verwijderen voor ovengebruik of om de pan als schaal te gebruiken.
De diffuserbasis zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling, waardoor vlees perfect kan worden geschroeid zonder dat je water of vet hoeft toe te voegen. Na het garen van vlees in deze pan blijf je achter met rijke, smaakvolle vleessappen. De pan is gemakkelijk schoon te maken en behoudt de natuurlijke smaak van je gerechten. Let op: deze pan is specifiek bedoeld voor gebruik met de afneembare handgreep.