Deze De Buyer Affinity steelpan is een professionele pan van hoogwaardig metaal met een diameter van 14 cm. De bodem van 12 cm en inhoud van 1,2 liter maken hem geschikt voor kleine tot middelgrote bereidingen. De pan is gemaakt van roestvrij staal (rvs) aan de buitenkant en aluminium aan de binnenkant, wat zorgt voor een snelle en gelijkmatige warmteverdeling.
Het ergonomische handvat van rvs ligt comfortabel in de hand en is geklonken voor extra stevigheid. De pan heeft een schenkrand en een ophangoog, en is inductiegeschikt. Door de combinatie van materialen is hij bestand tegen snelle temperatuurstijgingen.
De pan is vaatwasmachinebestendig, maar af en toe polijsten met polijstpasta houdt de buitenkant glanzend. Met een hoogte van 7 cm en een gewicht van 730 gram is het een stevige, duurzame keukenpartner.