Deze De Buyer Affinity steelpan is van professionele kwaliteit en gemaakt van roestvrij staal met een aluminium binnenlaag voor betere warmteverdeling. De pan heeft een diameter van 20 cm, een inhoud van 3,4 liter en weegt 1,38 kg. De bodem is 15,6 cm breed en geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie.
Het handvat is van roestvrij staal, ergonomisch ontworpen en geklonken voor extra stevigheid. De pan heeft een schenkrandaan de zijkant voor gemakkelijk schenken en een ophangoog aan de bovenkant. De buitenkant is geschikt voor de vaatwasser, maar af en toe polijsten met polijstpasta houdt de glans erop.