De De Buyer Alchimy Sauteuse is een professioneel kookgerei van roestvrij staal uit de Alchimy-collectie, ontworpen voor dagelijks gebruik in de keuken. De pan heeft een 24 cm diameter en een inhoud van 2,5 liter, met een hoogte van 7,4 cm en lengte van 47,3 cm inclusief steel. De drievoudige roestvrijstalen bodem zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en energiebesparing, waardoor deze geschikt is voor alle kookmethodes, inclusief de meest ingewikkelde. De pan is inductiecompatibel en heeft een geborstelde afwerking die hygiënisch en duurzaam is.
De interne maatverdeling per 0,5 liter maakt doseren eenvoudig. De verzegelde, waterdichte steel is comfortabel en makkelijk schoon te maken, terwijl de ervaren Franse makelij zorgt voor een stevige constructie. De pan kan zowel op het fornuis als in de oven gebruikt worden en is ook vaatwasserbestending. Bij inductiegebruik wordt aangeraden om de temperatuur geleidelijk op te voeren en de boosterknop te vermijden voor een langere levensduur.