De De Buyer Carbone Plus Koekenpan (ø 22 cm) is gemaakt van plaatstaal, ideaal voor hoge temperaturen zoals aanbraden, grillen en bruinen. Het materiaal warmt snel op en verdeelt warmte gelijkmatig, maar kan bij inductie bij te hoge temperaturen lichtjes vervormen. Gebruik deze pan op alle warmtebronnen, inclusief inductie, oven en gas.
De pan is PFTE-vrij, recyclebaar en duurzaam, en wordt volledig in Frankrijk vervaardigd. Voorkom roest door de pan na gebruik licht in te vetten en reinig alleen met heet water. Een natuurlijke anti-aankeglaag ontstaat door gebruik en wordt sterker naarmate je hem vaker gebruikt.
Kenmerken: slijtvast staal, stevig gebogen handvat, ergonomisch ontwerp. Gewicht: 1,24 kg. Afmetingen: ø 22 cm (bodem 15 cm), dikte bodem 2,5 mm, totale lengte 42 cm, hoogte 3,4 cm. Niet vaatwasbestendig.