De De Buyer Choc crêpe- en pannenkoekenpan van 26 cm is een professionele aluminium pan met antiaanbaklaag, speciaal ontworpen voor het maken van dunne pannenkoeken en crêpes.
De pan heeft een 5-laags antiaanbaklaag die zorgt voor een soepele en gemakkelijke loslating van het eten, zonder dat je eten aanbrandt. De bodem is recht en 3,3 mm dik, wat zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en voorkomt hete plekken.
De geïsoleerde handgreep is gemaakt van ijzer met een hittebestendige epoxycoating, waardoor hij comfortabel in de hand ligt en bestand is tegen hoge temperaturen.
Let op: deze pan is niet geschikt voor inductiekookplaten en moet met de hand worden gewassen, zonder schurende middelen. Gebruik geen metalen bestek om de coating te beschermen.