De de Buyer Choc Resto Induction is een crêpe- en pannenkoekenpan met een dikke aluminium kern van 5 mm. Deze pan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie. De magnetische roestvrijstalen bodemplaat zorgt voor optimale warmtegeleiding en inductiecompatibiliteit.
De pan heeft een professionele anti-kleeflaag opgebouwd uit meerdere lagen, waardoor hij lang meegaat en makkelijk schoon te maken is. De lyonnaise vorm maakt het voedsel eenvoudig te verplaatsen tijdens het bakken. Let op: altijd de pan voorverwarmen voordat je er iets in legt en voorkom oververhitting.
Voor de beste prestaties en levensduur wordt handwassen aanbevolen.