Deze De Buyer hapjespan van 24 cm is ontworpen voor gebruik op gas-, elektrische en keramische kookplaten. Let op: de pan is niet geschikt voor inductie.
De pan heeft hoge, rechte randen, ideaal om ingrediënten gemakkelijk om te schudden en om te voorkomen dat eten tijdens het koken morst. Dankzij het zware materiaal warmt de pan snel en gelijkmatig op, wat zorgt voor een consistente bereiding van gerechten zoals sauzen, stoofschotels en eenpansgerechten.
De stevige, ergonomische steel biedt goede controle tijdens het koken. De pan is vervaardigd volgens Franse traditie en gaat bij goed onderhoud lang mee.