De De Buyer Mineral B Bois Country Sauteerpan van 24 cm doorsnede is een professionele koekenpan van plaatstaal met een natuurlijke antiaanbaklaag die zich ontwikkelt naarmate je ‘m vaker gebruikt. De pan is geschikt voor schroeien, sauteren en bruin bakken, ideaal voor grotere porties of gerechten zoals gebakken aardappelen. De hoge randen beperken morsen bij het koken van vlees.
De pan heeft een ecologisch verantwoord ontwerp: voor 99% gemaakt van zuiver ijzer, zonder toegevoegde chemicaliën en 100% recyclebaar. Het handvat is bekleed met twee Vosgean beukenhouten platen (afgewerkt met bijenwas) die hitte weren en het pakken comfortabeler maken. De pan werkt op alle warmtebronnen, inclusief inductie.
Kenmerken:
• Hoogte: 7,7 cm
• Totale lengte: 45,6 cm
• Bodemdikte: 2,5 mm
• Inhoud: 2,5 liter
• Gewicht: 1880 gram
• Onderhoud: afspoelen met warm water, drogen en licht invetten met olie. Niet in de vaatwasser.