De DeBuyer Mineral B Element Koekenpan is een platte, ronde koekenpan van 28 cm gemaakt van hoogwaardig plaatstaal. Dit materiaal zorgt voor een natuurlijke antiaanbaklaag die na verloop van tijd sterker wordt bij juist gebruik en onderhoud. De pan is volledig PFAS-vrij, wat betekent dat er geen schadelijke chemische stoffen gebruikt zijn in de productie of coating.
Deze koekenpan is geschikt voor inductie, gas en keramische kookplaten. Het handvat is van metaal en blijft koel tijdens het koken, maar vereist wel een ovenbestendigheid tot maximaal 250 °C. De pan is roestbestendig en kan na gebruik gemakkelijk gereinigd worden met heet water en een borstel. Let op: gebruik altijd wat olie of vet bij het eerste gebruik om de pan te conditioneren.