De Demeyere Apollo 7 Steelpan met deksel is een hoogwaardige steelpan met een diameter van 22 cm. De pan heeft een inhoud van 4 liter en een gewicht van ongeveer 1,54 kg (inclusief deksel). De bodem is 6,6 mm dik en bestaat uit een Triplinduc 7-lagenconstructie met een aluminium kern voor optimale warmteverdeling.
De oppervlakte is behandeld met Silvinox®, een techniek die roestvrij staal 18/10 zilverwit houdt en vingerafdrukken vermindert. De pan is geschikt voor alle fornuizen, inclusief inductie, en kan veilig in de oven (tot 250°C) en vaatwasser worden gebruikt. De gelaste roestvrijstalen greep blijft koel tijdens het koken.
Deze pan heeft een 30-jarige garantie (10 jaar voor professioneel gebruik) en maakt deel uit van de Demeyere Apollo-serie, ontworpen voor zowel dagelijks als intensief koken.