De Demeyere Alu Bistro 3 Ceraforce is een 20 cm aluminium koekenpan met een keramische antiaanbaklaag die volledig vrij is van PFAS, PFOA en PTFE. Deze pan is compact en geschikt voor 1 tot 2 personen, ideaal voor kleine gerechten zoals een omelet of eenpansmaaltijden.
De Ceraforce®-coating zorgt voor moeiteloos bakken met weinig of geen olie en maakt schoonmaken eenvoudig. De pan heeft een 5 mm dikke bodem van gesmeed aluminium met Radiant® technologie, wat een snelle en gelijkmatige warmteverdeling garandeert. Hierdoor ontstaan geen hotspots en gaat je eten overal gelijkmatig gaar.
De pan is compatibel met alle warmtebronnen, inclusief inductie. Let op: deze pan is niet geschikt voor gebruik onder de grill of bij open vuur voor flamberen.
De bakelieten handgreep blijft koel tijdens het koken en is hittebestendig tot 150°C voor ovengebruik. De coating is hittebestendig tot 230°C, maar gebruik bij voorkeur houten of siliconen keukengerei en was de pan met de hand voor optimale levensduur.