Demeyere Alu Bistro 3 Duraslide is een aluminium koekenpan van 28 cm, geschikt voor 3 tot 4 personen. Met een ruim bakoppervlak kun je groenten, vis of vlees tegelijk bereiden zonder dat het aanbrandt.
De pan heeft een Duraslide PTFE-antiaanbaklaag van drie lagen, die weinig vet nodig heeft en voorkomt dat eten aanbrande. De bodem is 5 mm dik en werkt met Radiant-technologie voor een snelle en gelijkmatige warmteverdeling, zonder hotspots.
De pan is compatibel met alle warmtebronnen, inclusief inductie. De handgreep blijft koel tijdens het gebruik en biedt een veilige grip. Handwas wordt aanbevolen voor een langere levensduur van de coating.