De Demeyere Alu Pro Dura Glide koekenpan van 20 cm is een compacte aluminium pan die geschikt is voor dagelijks gebruik. De bodem is extra dik en bestaat uit drie lagen, waardoor de pan zowel op inductie als op gas, elektrisch en keramische kookplaten werkt. Je kunt de pan zelfs in de oven gebruiken tot een temperatuur van 230 graden.
De antiaanbaklaag is versterkt met titanium, wat de duurzaamheid vergroot. Om de laag zo lang mogelijk goed te houden is het slim om harde spatels te vermijden en de pan na gebruik af te wassen met een mild sopje.