De Demeyere Alu Pro Dura Glide koekenpan heeft een 5 mm dikke aluminium bodem die zorgt voor snelle en gelijkmatige warmteverdeling. Deze pan is uitgerust met TriplInduc® technologie, waardoor het rendement op inductie tot 30% hoger is dan bij reguliere pannen. De Radiant bodem creëert een groter contactoppervlak met het fornuis, wat zorgt voor extra stabiliteit en betere koppeling met inductieplaten.
De pan heeft een titanium plasma antikleeflaag in 5 lagen, versterkt met titaniumdeeltjes voor een langere levensduur. De ergonomische greep is gemaakt van roestvrij staal 18/10 en de pan heeft rivetten uit hetzelfde materiaal. De garantie dekt 5 jaar op productiefouten, maar geldt niet bij professioneel gebruik.