Deze Demeyere Industry Conische Sauteuse van 20 cm heeft een inhoud van 2 liter en is ideaal voor het maken van sauzen. De pan is voorzien van een 5-lagenmateriaal dat warmte gelijkmatig verdeelt en voorkomt dat gerechten aanbranden of schiften. Door de ronde bodem kun je de inhoud makkelijk omroeren en luchtig kloppen zonder dat de pan vastplakt.
De steel blijft tijdens het koken koel en ligt goed in de hand. Een handige schenkrand voorkomt morsen bij het overschenken. Na gebruik is de pan vaatwasserbestendig en eenvoudig schoon te maken.