Deze 30 cm wok van Elo is gemaakt van hoogwaardig 18/10 roestvrij staal en combineert een robuuste constructie met een anti-aanbaklaag. De ELODUR® Professional-coating is PFAS-vrij en zorgt voor gezonde bereidingen zonder dat je eten aanbrandt.
De wok heeft een drievoudige multilayer structuur: een roestvrijstalen kookzijde met coating, een aluminium kern voor gelijkmatige warmteverdeling en een magnetische buitenzijde die geschikt is voor inductie. De bodem is extra hoog (7,8 cm) om overkoken te voorkomen.
Ideaal voor Aziatische gerechten zoals woknoedels, gebakken rijst of roerbakschotels, maar ook voor andere recepten. Gebruik is mogelijk op alle vuurtypes, inclusief inductie en in de oven. Het olie-doseersysteem helpt om de juiste hoeveelheid olie af te meten.
Reinigen gaat het makkelijkst met de hand, hoewel de vaatwasser geschikt is maar afgeraden wordt voor langdurige coatingbescherming. De wok heeft een garantie van 6 jaar.