Deze Emile Henry Flame Tajine in poppy blue limited edition (2,5 liter) zorgt voor een trage, aromatische bereiding van gerechten zoals lamsvlees, kip of vis met kruiden zoals saffraan of kaneel. De unieke vorm van deksel leidt stoom terug naar de schaal, waardoor het eten gelijkmatig gaar wordt en de smaak behouden blijft.
De Flame® aardewerk schaal is handgemaakt in Frankrijk en persoonlijk gecontroleerd. De tajine werkt op alle warmtebronnen – gas, elektrisch, halogeen, barbecue – en kan zelfs in de oven, magnetron en vaatwasser. Het materiaal is kras- en stootvast, houdt warmte lang vast en is direct vanuit de vriezer in de oven te plaatsen.