Deze kookpan van Emile Henry is ideaal voor wie gelijkmatig en efficiënt wil koken. Hij heeft een inhoud van 2,0 liter en is gemaakt van keramiek, wat warmte gelijkmatig verdeelt zodat je ingrediënten gelijk blijven garen. De pan is licht van gewicht en werkt op alle warmtebronnen, inclusief inductie.