De ETNA HPT100 is een teppan yaki bakplaat van geanodiseerd aluminium, speciaal ontworpen voor gebruik op inductiekookplaten en inductiefornuizen. De bakplaat past goed in de FlexZones van moderne inductieplaten, waardoor je een groter kookoppervlak hebt dan bij standaard pannen.
Hij warmt snel en gelijkmatig op dankzij het aluminium, wat zorgt voor een efficiënte warmteverdeling tijdens het bakken of grillen. De bakplaat heeft handvatten voor makkelijk verplaatsen, maar let op: deze kunnen na langere gebruikt warm aanvoelen.
Voor extra stabiliteit en om krassen op je inductieplaat te voorkomen, heeft de ETNA HPT100 vier siliconen voetjes. De afmetingen zijn 41 x 24,5 cm (lxb).
Let op: de bakplaat is niet vaatwasserbestendig door de speciale 4-laagse coating. Hij is echter eenvoudig schoon te maken met een sopje en een zachte doek.