De Nordic Kitchen-skilletpan van Eva Solo is een aluminium pan met gietaluminium bodem, waardoor de warmte gelijkmatig wordt verdeeld en geleid – net als bij massief gietijzer, maar dan een stuk lichter. De vierlaagse Slip-Let®-antiaanbaklaag zorgt ervoor dat je met weinig vet kunt koken en de pan makkelijk schoonmaakt.
De pan weegt weinig, dus hij is comfortabel te gebruiken, zelfs voor lange kooksessies. Hij is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en de varianten zonder houten handvatten kunnen in de vaatwasser. De diameter van 20 cm maakt hem ideaal voor het bereiden van porties voor een gezin.