De Fackelmann 66269 koekenpan heeft een diameter van 20 cm en is gemaakt van 18/10 roestvrij staal met een drievoudige structuur. De pan bestaat uit een binnen- en buitenlaag van roestvrij staal met een aluminium kern, wat zorgt voor gelijke warmteverdeling en professionele bereidingsresultaten.
Hij is geschikt voor alle vuursoorten, inclusief inductie, en kan in de oven gebruikt worden tot 200°C. Het roestvrijstalen oppervlak reageert niet met voedingsmiddelen, waardoor smaak behouden blijft en er geen PFAS of antiaanbaklaag nodig is. Het geniet roestvrijstalen handvat biedt stevigheid en veiligheid tijdens het bakken.
De pan is vaatwasmachinebestendig en makkelijk schoon te maken dankzij het gepolijste oppervlak. Ideaal voor intensief gebruik, zoals vlees aanbraden, groenten kleuren of jus deglaceren. Voor het eerste gebruik moet de pan ingebakken worden.