De Fissler Catania/Cenit braadpannen set bestaat uit twee roestvrijstalen pannen van 24 cm en 28 cm.
De Catania pan is volledig van hoogwaardig roestvrij staal, wat zorgt voor een snelle opwarming, uitstekende warmteverdeling en lange levensduur. Deze pan is ideaal voor aanbraden en sudderen dankzij de hittebestendigheid en dagelijks gebruik.
De Cenit pan heeft een aluminium bodem met een superieure anti-aanbaklaag voor makkelijk schoonmaken. Het aluminium verdeelt de warmte gelijkmatig over de bodem, waardoor gerechten perfect gaar worden zonder koude of hete plekken. Beide pannen hebben hittebestendige kunststof handgrepen en zijn geschikt voor inductiekookplaten en andere warmtebronnen.