De Fissler Moments rode koekenpan van 24 cm is een stijlvolle en praktische keuze voor iedereen die serieus kookt en ook waarde hecht aan design. Deze pan hoort bij de Moments Collection en is gemaakt van geëmailleerd gietijzer, een materiaal dat bekend staat om zijn uitstekende warmtegeleiding en duurzaamheid. De emaille laag zorgt niet alleen voor een mooie afwerking, maar beschermt de pan ook tegen corrosie en maakt hem makkelijker te onderhouden.
De binnenkant van de pan heeft een speciale emaille-laag (AromaStar), die een micro-grilleffect creëert. Hierdoor krijg je een mooi korstje op je eten terwijl het van binnen sappig blijft. De pan heeft schenktuiten aan beide zijden, zodat je sauzen, jus of bakvet eenvoudig kunt afgieten. De bodem is glad en geëmailleerd, waardoor de pan geschikt is voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en geen krassen maakt op je kookplaat.
Deze koekenpan is veelzijdig inzetbaar: bakken, braden, stoven of zelfs grillen – het kan allemaal. Je kunt de pan ook in de oven gebruiken tot 250°C. Na gebruik reinig je de pan het beste met de hand om de emaille laag te behouden. Droog hem goed af en vet de binnenkant licht in met olie om roest te voorkomen.