Deze Fortalit mosselpan van BK is een stevige, zwarte pan van geëmailleerd staal met een inhoud van 2 liter. Hij is speciaal ontworpen voor het koken van mosselen, maar door de hoge, omkeerbare deksel kun je hem ook gebruiken als gewone steelpan of zelfs als opslagbak voor lege schelpen. De binnenkant heeft een blauwe emaillelaag, wat zorgt voor een glad oppervlak dat makkelijk schoon te maken is en voldoet aan strenge hygiënenormen.
De pan geleidt warmte goed, waardoor je energiezuinig en snel kunt koken. Hij is geschikt voor alle gangbare warmtebronnen, zoals gas, elektrisch, inductie, halogeen en keramisch koken, en kan zelfs in de oven. De vuurvaste grepen zorgen ervoor dat je de pan veilig kunt gebruiken zonder handvatten die smelten of warm worden. De Fortalit mosselpan is bovendien vaatwasserbestendig, waardoor afwassen eenvoudig is.
Het geëmailleerd staal is slijtvast en gaat daardoor lang mee. De pan is niet magnetronbestendig en heeft geen koel-touch handgrepen of vergrendelbare deksel. Met een gewicht van 1,75 kg is hij stevig genoeg om stabiel op het fornuis te staan, maar nog steeds goed hanteerbaar. De garantie bedraagt twee jaar.