Een zware, solide grillpan van 24 cm in zwart gietijzer die geschikt is voor inductie, alle andere kookplaten en de oven. Deze pan is ideaal als je graag gerechten grilt, braadt of bakt met die typische grillstrepen en een gelijkmatige warmteverdeling. Omdat gietijzer lang warmte vasthoudt, blijven je gerechten niet alleen gelijkmatig gaar, maar krijg je ook een mooie smaakontwikkeling. De pan is robuust en gaat jaren mee, mits je hem goed onderhoudt.
Het geribbelde oppervlak zorgt voor mooie grillstrepen op vlees, groenten of aardappelen. Omdat de pan ovenbestendig is, kun je hem ook gebruiken voor gerechten die afgemaakt moeten worden in de oven. Let op: deze pan heeft geen deksel en is niet vaatwasser- of magnetronbestendig. Het recht handvat maakt hem geschikt voor gebruik op het fornuis, maar niet voor het optillen als de pan heet is. Gebruik bij voorkeur een pothouder of theedoek.
De pan is niet voorzien van een anti-aanbaklaag. Dat betekent dat je hem moet insmeren met olie of boter voordat je gaat bakken of grillen. Zo voorkom je dat je gerechten aanbranden en verleng je de levensduur van de pan. Door het hoge gewicht is de pan stabiel op de kookplaat, maar daardoor ook minder geschikt voor wie weinig kracht heeft in de pols.