Deze gietijzeren koekenpan van Orion met een diameter van 30 cm is bedoeld voor wie serieus kookt en een degelijke pan zoekt. Gietijzer is zwaar en duurzaam, maar daardoor ook perfect om warmte gelijkmatig te verspreiden en vast te houden. Dat betekent dat je gerechten gelijkmatig gaar worden zonder dat je de warmte steeds hoeft aan te passen. De pan is geschikt voor alle warmtebronnen, waaronder gas, elektrisch, inductie, keramisch, halogeen en zelfs open vuur of in de oven. Zo kun je de pan voor allerlei gerechten gebruiken, van bakken en braden tot stoven en serveren.
De pan heeft geen anti-aanbaklaag, dus je moet er zelf voor zorgen dat hij niet aanbrandt. Dat doe je door de pan na gebruik te reinigen, grondig te drogen en licht in te vetten met olie. Het meegeleverde hittebestendige siliconen handvat maakt het hanteren veiliger en comfortabeler, zelfs als de pan heet is. Omdat de pan niet vaatwasserbestendig is, moet je hem met de hand afwassen. Bij goed onderhoud gaat een gietijzeren pan jaren mee.