Deze GreenPan Barcelona aluminium koekenpan van 26 cm is een degelijke basis uitrusting voor wie vaak thuis kookt en waarde hecht aan gezond koken zonder PFAS. Het dikke aluminium lichaam zorgt voor een snelle en gelijkmatige warmteverdeling, dus je hebt minder tijd nodig om je pan op te warmen en minder energie verspild. De bodem is 4 mm dik, waardoor de pan zowel op inductie als op gas of elektrische kookplaten snel reageert en goed presteert.
De pan heeft een Thermolon Infinity Pro keramische antiaanbaklaag, die niet alleen PFAS-vrij is maar ook versterkt is met diamantdeeltjes voor extra duurzaamheid. Dat betekent dat je minder olie nodig hebt en dat de pan langer meegaat zonder dat de antiaanbakwerking achteruit gaat. De pan is ovenbestendig tot 220°C, dus je kunt hem kort in de oven gebruiken om gerechten af te maken of warm te houden. De RVS handgrepen blijven koel tijdens het koken en geven een stevige grip, ook als je een zware pan gebruikt.
Praktisch gezien is de pan vaatwasserbestendig, maar handwas wordt aanbevolen als je de levensduur wilt verlengen. De pan is niet magnetronbestendig en heeft geen deksel of schenktuit inbegrepen. Met een garantie van 2 jaar is deze pan een betrouwbare keuze voor dagelijks gebruik, zolang je de onderhoudsvoorschriften volgt.