Deze stoofpan van GreenPan Barcelona Evershine is een luxe keukenpan met een diameter van 26 cm en een inhoud van 3,8 liter. Hij is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal met een aluminium kern, wat zorgt voor een snelle en gelijkmatige warmteverdeling. Ideaal voor wie professionele resultaten thuis wil behalen zonder in te boeten aan comfort.
De pan heeft een Thermolon Infinity Pro keramische antiaanbaklaag, versterkt met diamantdeeltjes. Dat betekent dat je minder vet hoeft te gebruiken en de pan makkelijker schoonmaakt. Bovendien is deze laag 100% PFAS-vrij, wat beter is voor je gezondheid en het milieu. De roestvrijstalen handgreep is ergonomisch en stevig, en blijft stevig zitten zelfs als je de pan in de oven zet. Zo kun je hem zowel op het fornuis als in de oven gebruiken.
Het bijgeleverde glazen deksel houdt de warmte binnen en voorkomt spatten. De pan is veilig voor de vaatwasser, maar niet geschikt voor magnetrongebruik. Met deze pan kun je elektrisch, gas, halogeen, inductie en keramische kookplaten gebruiken, en hij is ook ovenbestendig. Hij weegt ongeveer 2,43 kg, wat goed in balans is voor dagelijks gebruik.