Deze pannenset van GreenPan Barcelona is een 2-delige koekenpannenset die geschikt is voor inductie en alle andere gangbare warmtebronnen zoals gas, elektrisch en keramisch. De set bestaat uit twee pannen met een bodem van 24 cm en 28 cm en is gemaakt van dik aluminium, wat zorgt voor een snelle en gelijkmatige warmteverdeling tijdens het koken. De pannen hebben een hoogwaardige keramische antiaanbaklaag, de Thermolon Infinity Pro, die 100% PFAS-vrij is en versterkt met diamanten. Hierdoor blijft je eten niet alleen aan de pan plakken, maar kook je ook gezond zonder schadelijke stoffen.
De handgrepen zijn van ovenbestendig roestvrij staal en blijven tijdens het koken koel genoeg om veilig vast te houden. De pannen zijn tot 220°C ovenbestendig, waardoor je ze ook kunt gebruiken voor het gratineren of bakken in de oven. Let wel op dat de pannen niet magnetronbestendig zijn. De set is vaatwasserveilig, maar voor een langere levensduur wordt handwassen aanbevolen. De pannen hebben geen deksel of schenktuit en zijn niet voorzien van een warmteindicatie of maatverdeling.