De GreenPan Barcelona Pro hapjespan van 24 cm is een aluminium pan met een inhoud van 3,4 liter en een bijpassend glazen deksel. Je kunt deze pan gebruiken op vrijwel elke warmtebron: elektrisch, gas, halogeen, inductie, keramisch en zelfs in de oven. Dat maakt hem een veelzijdige keuze voor thuis koken op verschillende kooktoestellen.
De pan heeft een keramische anti-aanbaklaag die PFAS-vrij is. Dat betekent dat je minder olie of boter nodig hebt om te voorkomen dat je eten aanbrandt, en dat de laag duurzamer is dan veel traditionele anti-aanbaklagen. De bodem van de pan blijft bij verhitting perfect vlak dankzij de BalancePro™-technologie, waardoor je eten gelijkmatig gaar wordt zonder hete plekken.
Het glazen deksel past goed op de pan en is vaatwasserbestendig, dus afwassen is eenvoudig. De pan zelf is ook vaatwasserbestendig, maar niet magnetronbestendig. Let op: de pan heeft geen cool touch handgreep, dus je moet oppassen als hij heet is. Verder ontbreken een schenktuit of maatverdeling, dus je meet af met een losse maatbeker of weegschaal.