De GreenPan Barcelona Wokpan 28 cm met deksel is een robuuste wokpan van dik aluminium die geschikt is voor inductie en andere warmtebronnen zoals gas, elektrisch en keramisch. De pan weegt ongeveer 1,08 kg en heeft een inhoud van 3,7 liter, ideaal voor het bereiden van grotere hoeveelheden gerechten zoals roerbakken of stamppotten. Het deksel is van glas en kan in de vaatwasser, al wordt handwas aanbevolen voor een langere levensduur.
De pan heeft een 100% PFAS-vrije, keramische antikleeflaag (Thermolon Infinity Pro), versterkt met diamanten, waardoor je zonder veel olie kunt koken. Deze laag is slijtvast en behoudt langer zijn eigenschappen, ook bij regelmatig gebruik. De RVS handgrepen zijn ovenbestendig tot 220°C en leveren een stevige grip, hoewel ze niet gekoeld zijn bij aanraking. De pan kan in de oven worden gebruikt, maar is niet magnetronbestendig.
De bodem is 4 mm dik, wat zorgt voor een snelle en gelijkmatige warmteverdeling. Geschikt voor dagelijks gebruik, maar de garantie geldt alleen bij huishoudelijk gebruik en volgens de onderhoudsinstructies. Defecten door verkeerd gebruik of slijtage vallen niet onder de garantie.