De GreenPan Cambridge hapjespan van 28 cm is een veelzijdige pan met glazen deksel, speciaal voor wie gezond en duurzaam wil koken. De pan is geschikt voor bijna alle warmtebronnen, waaronder inductie, en heeft een vriendelijke prijs-kwaliteitverhouding. De bodem warmt snel en gelijkmatig op, wat zorgt voor een efficiënt energieverbruik en een precieze bereiding van gerechten. De keramische antikleeflaag, versterkt met diamantdeeltjes, is PFAS-vrij en bestand tegen slijtage door metalen spatels. Dat maakt de pan niet alleen gezonder, maar ook duurzamer dan veel traditionele pannen.
De pan heeft koudgrepen, zodat je hem veilig kunt verplaatsen tijdens het koken. Het glazen deksel is hittebestendig en laat je toe om gerechten in de oven te garen tot 160 °C – de pan zelf mag zelfs tot 180 °C in de oven. In de vaatwasser mag de pan, maar handmatig reinigen met een zachte doek is beter voor de levensduur van de antikleeflaag. Belangrijk: laat de pan altijd langzaam opwarmen en volledig afkoelen voor je hem schoonmaakt, om vervorming te voorkomen.