De GreenPan Eco-Smartshape koekenpan van 28 cm is een duurzame pan voor wie bewust wil koken zonder schadelijke stoffen. Deze pan heeft een keramische antikleeflaag die PFAS-vrij is, wat betekent dat je geen giftige stoffen gebruikt tijdens het bakken of braden. Ideaal als je gezond wilt koken zonder te hoeven smeren met boter of olie.
De pan is geschikt voor bijna alle warmtebronnen, zoals inductie, gas en oven. Dat maakt ‘m super veelzijdig: je kunt hem zowel op het fornuis als in de oven gebruiken, tot 140 °C. De aluminium bodem zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling, waardoor je eten niet aanbrandt en je minder hoeft om te roeren. De handgreep is van hout, maar voelt koel aan tijdens het koken en is apart te bevestigen. Zo kun je ‘m later gemakkelijk recyclen en draag je bij aan minder afval.
De pan is vaatwasserbestendig, dus schoonmaken is eenvoudig. Het design is compact: de verpakking is 60% kleiner dan bij veel andere pannen, waardoor er minder transportemissies zijn. De pan heeft geen deksel en ook geen schenktuit, dus je moet even wennen aan het gieten als je dat gewend bent. Maar met een inhoud van 0 liter is ‘m ook niet bedoeld voor grote hoeveelheden.