De GreenPan Evolution Eco koekenpan is een zwarte, ronde aluminium koekenpan van 24 cm met een keramische antikleeflaag. Deze laag is PFAS-vrij, wat betekent dat je zonder schadelijke stoffen kunt koken. Aluminium geleidt warmte snel en gelijkmatig, waardoor je maaltijden mooi bruin bakken zonder dat je ze constant hoeft te roeren.
De pan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, gas en elektrische kookplaten. Dat maakt hem een handige basis voor elke keuken. De pan is vaatwasserbestendig, dus schoonmaken is eenvoudig. Let wel op: je kunt hem niet in de magnetron gebruiken en de pan wordt niet geleverd met een deksel.
De hendel is ergonomisch ontworpen, waardoor hij comfortabel in de hand ligt, zelfs als je de pan een tijdje vasthoudt. De pan is niet ovenbestendig, maar kan wel kortstondig worden gebruikt in de oven tot 220 °C. Ideaal voor gerechten zoals pannenkoeken, biefstuk of groenten bakken.